Nieuwe uitbater gezocht: wie neemt bekend café De Markten in Brussel over?

In dit artikel:

Café De Markten krijgt een nieuwe concessiehouder: het gelijknamige gemeenschapscentrum en de Vlaamse Gemeenschapscommissie zoeken een uitbater die het café op de Oude Graanmarkt in Nederlandstalig Brussel voor zeven jaar zal exploiteren. De concessie loopt van 1 januari 2027 tot en met 31 december 2033; de organisatie zoekt iemand die een sociaal en duurzaam concept op maat kan uitbouwen voor deze bekende plek. Geïnteresseerden moeten zich voor 14 juni inschrijven voor een infosessie op 18 juni, waarna plannen kunnen worden ingediend tot 1 september; de keuze voor de nieuwe uitbater wordt begin oktober verwacht. Het aanpalende gemeenschapscentrum is onlangs grondig vernieuwd, wat de kansen voor een vernieuwend horeca-aanbod kan vergroten.